L’excellence culinaire
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.
Bruno FRITZ – Chef cuisinier
Avec mes 38 ans d’expériences, je suis devenu un vrai cuisinier expérimenté. Très passionné et créatif, je saurais répondre à vos envies tout en étant à votre écoute.
J’ai choisi ce métier pour éviter la routine et c’est un plaisir de devoir m’adapter à vos envies les plus atypiques.
Qualité, provenance, traçabilité et saisonnalité sont des aspects qui me tiennent à cœur lors de l’élaboration de mes menus.
Avec moi, c’est le restaurant qui vient chez vous.
- Expérience et savoir-faire
- Créativité & adaptabilité
- Gestion des grands événements
Nos services
Je vous propose mes services pour tous types d’évènements, aussi bien en famille qu’entre amis.. Du repas d’anniversaires aux mariages tout en passant par les baptêmes, communions, soirées dansantes et tout autres festivités sans pour autant oublier les soirées cooking show (cuisine spectacle), pool party, barbecue « prestige » ou simples repas entre amis, nous saurons répondre à votre demande.
Nous nous déplaçons dans le Territoire de Belfort (90), dans le Doubs (25), dans la Haute-Saône (70) mais également dans le Haut-Rhin (68).
Nous préparons vos menus sur place, dans votre lieu de réception.
Départements
Menus
Invités maximum
Les formules
Formule prestige
Les papilles gustatives de vos convives seront ravies grâce à cette formule.
Formule show cuisine
Avec cette formule, vous allez déguster toutes sortes de spécialités culinaire.
Apéritif Dinatoire
Pour passer une soirée « à la cool » avec vos amis, c’est cette formule qu’il vous faut.
Citation représentant l’Excellence Culinaire
L’excellence n’est pas un don, mais une compétence qui demande de la pratique.
Nous n’agissons pas « correctement » parce que nous sommes « excellents« , mais nous atteignons l’excellence en agissant « correctement« .
Et si cuisiner devenait votre nouvelle passion ?
Encadré par moi même, je vous enseignerai l’art de cuisiner et dévoilerai mes recettes, astuces qui feront de vous un vrai chef ! De quoi vous découvrir une nouvelle passion !
Vous passerez ensuite à table, toujours avec une ambiance conviviale afin de déguster votre menu autour d’une bonne bouteille de vin.